Wir freuen uns, Ihnen gleich mehrere Menus präsentieren zu dürfen. Klicken Sie einfach auf die Überschriften um die einzelnen Gerichte des Menus zu erfahren.
Unsere Speisekarte verändert sich regelmäßig, einige Klassiker haben Bestand:

Unsere Fischsuppe, das Weideochsen-Filet oder die Tarte au Chocolat zum Café.

Unser besonders preiswertes P'tit Bichon Menu servieren wir Ihnen Mittags - jede Woche eine neue Auswahl.

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Menu Cancale

Austern: 2 Fines de claires + 2 Belons*

Taschenkrebssuppe mit Austern

Skreifilet mit Spinatsauce und Austern*

Baba au rhum mit Ingwersahne und Pina Colada Sorbet*

Komplett Menu 52€
3 Gang Menu * 42€

Menu Gourmet

6 Austern Fines de claires N° 3

oder

Meli Melo von Schalentieren, Merlanmousse mit fernöstlichen Gewürzen, gegrillte Petoncles

Seezungenfilet und Crevetten auf Schalentiersauce

Medaillons vom bretonischen Lamm mit Kartoffelgratin

Käseauswahl

Dessertteller Teller „Apfel“

60€
mit Austern 64€

Menu Plaisir

Assiette de la mer
Gratinierte Muscheln, Crevetten, Fischterrine, Taschenkrebssuppe

oder

Terrine aus Wachtelbrüstchen und Trompeten–Pilzen, Croustillant von Wachtelkeulchen, kleiner Salat

Merlanfilet im Kräutercrêpe, Jakobsmuscheln und Sauce marinière

oder

Kalbsnuss aus der Dordogne, Morchelsauce

Käseauswahl

oder

Lauwarmer Picandou Ziegenkäse au Olivenbrot

Zigarre mit Mandarinenmousse, Orangenkompott, Schokoladen–Tonkabohnen–Sorbet

oder

Geeiste Mousse von Kokosnuss mit exotischen Früchten

46€
Ohne Käse bzw. ohne Dessert kostet es 43€

La Carte Bistrobichon
Fischsuppe mit Rouille und Croûtons
12,80

6 Stck Austern Fines de Claires
17,40

Raviole mit Kürbisfüllung und Comté, Pilze von der Bärenbrunner Mühle
18,50

Filet vom Charolais-Rind, Rotweinsauce, Kartoffelgratin und Gemüse
29,80
Medaillons vom bretonischen Lamm, Kartoffelgratin, Gemüse
27.---

Seeteufelmedaillons und Wildcrevetten, Sauce Bouillabaisse
28,80
P'tit Bichon
Wir bieten Ihnen ein wöchentlich wechselndes 3 - Gänge - Menu für 22,00€, mittags, außer Sonntags
Vegetarisches Menu
Auch für Vegetarier bieten wir ein ansprechendes Menu.
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