Wir freuen uns, Ihnen gleich mehrere Menus präsentieren zu dürfen. Klicken Sie einfach auf die Überschriften um die einzelnen Gerichte des Menus zu erfahren.
Unsere Speisekarte verändert sich regelmäßig, einige Klassiker haben Bestand:

Unsere Fischsuppe, das Weideochsen-Filet oder die Tarte au Chocolat zum Café.

Unser besonders preiswertes P'tit Bichon Menu servieren wir Ihnen Mittwochs Donnerstag und Samstag Mittags - jede Woche eine neue Auswahl für 25€.

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Wanderer und Radfahrer sind herzlich willkommen!
Menu Gourmet

Rindertartar mit Wachtelei und Tomaten- Paprikasalsa


Seewolffilet mit Wildfang-Garnele


Gebratene Lammhüfte mit Pfifferlingen und pain perdu, Sauce provençale


Auswahl von französischen Käsen


Kokoseisparfait in Schokohülle, Baba au Rhum und Ananasgranité




€ 69.—pP

Menu Plaisir

Sommersalat mit Radieschenpesto und gegrillten Sardinen oder mit gebratenen Pfifferlingen

oder

Kaninchenterrine mit Aprikosenchutney und kleinem Bohnensalat


Seesaibling mit Zitronensauce, Pasta und Blattspinat

oder

Perlhuhnbrust mit Kartoffel Crêpe und Salbei Jus

Käseauswahl

oder

Lauwarmer Picandou Ziegenkäse


Crême Brûlée mit Aprikosensorbet

oder

Gateau au fromage blanc mit roten Früchten und Himbeersorbet

52€

La Carte Bistrobichon
Les Entrées:

Sommersalat mit Radieschenpesto und gegrillten Sardinen
17,50

Fischsuppe mit Rouille und Croûtons
12,--

Kaninchenterrine mit Aprikosenchutney und kleinem Bohnensalat
19,80

Gegrillte Entenleber, Entenbrustscheiben mit Pfeffer und karamellisierte Äpfel
21.—

Rindertartar mit Wachtelei mit Tomaten- Paprikasalsa
20,50


Les Plats:

Gebratene Lammhüfte mit Pfifferlingen, pain perdu und Sauce Provençale
32,-

Perlhuhnbrust mit Kartoffel Crêpe, Gemüse Salbei Jus
29,-

Seesaibling mit Zitronensauce, Pasta und Blattspinat
31,-

Seewolffilet mit Wildfang Garnele, zweierlei Reis und Sauce Bouillabaisse
34,-


Es gibt außerdem am Mittwoch / Donnerstag und Samstag zum Mittagstisch das Petit-Bichon-Menu (3 Gänge) für 25.--€

Wanderer und Radfahrer sind herzlich willkommen!
© 2019 Restaurant Robichon